Письмо Министерства торговли Республики Беларусь от 28.10.2005 N 02-16/118

"О реализации продукции, изготовленной торговыми объектами"

<<<< >>>>


ПИСЬМО МИНИСТЕРСТВА ТОРГОВЛИ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

28 октября 2005 г. N 02-16/118


В соответствии с Законом Республики Беларусь "О торговле" общественное питание осуществляется через торговые объекты общественного питания и для его осуществления требуется получение специального разрешения (лицензии). При этом изготовление кулинарной продукции и мучных кондитерских изделий осуществляется по нормативно-технологическим документам в общественном питании (сборникам рецептур блюд, кулинарных, мучных кондитерских и булочных изделий, технологическим картам и технологическим инструкциям, содержащим показатели качества продукции).

При отсутствии торгового объекта общественного питания приготовление продукции из промышленных полуфабрикатов и из сырья, подготовленного в магазине на виду у потребителей, и ее реализация в торговых залах предприятий является розничной торговлей. При этом изготовление хлебобулочных и кулинарных изделий осуществляется с соблюдением требований СТБ 1212-2000 "Разработка и постановка пищевой продукции на производство". Определение стоимости вышеуказанных изделий в данном случае будет осуществляться в соответствии с постановлением Министерства экономики Республики Беларусь от 22.04.1999 г. N 43 "Об утверждении Положения о порядке формирования и применения цен и тарифов".


Первый заместитель Министра М.И.СВЕНТИЦКИЙ




Документы на AdvokatBy.com


< Домашняя страница >

<<<< >>>>

   
 

Разное

Статистика

Рейтинг@Mail.ru

 

Анонс

....

...

. .
© 2009-2014. Все права защищены